Erstmals rollte 2010 die Radstaffel Via Claudia Augusta von der Donau an die Adria. Abordnungen von über 100 Gemeinden radelten eine lateinische Botschaft von einer Gemeinde zur nächsten. Die aktivsten und kreativsten Gemeinden wurden von einer bunt zusammengestellten Jury bewertet und werden nun von der Via Claudia Augusta prämiert ...

Kaiser Claudius ließ die Via Claudia Augusta zur ersten richtigen Straße über die Alpen ausbauen, die den Adriahafen Altinum mit der Donau verband. Die meisten Römer reisten zu Fuß. Deshalb waren im Abstand eines Tagesmarsches Straßenstationen eingerichtet, in denen man übernachten und sich stärken konnte. In der Regel gab es auch eine kleine Therme und ein Heiligtum. In Anlehnung daran hat die ARGE Gastlichkeit der Regionen und Gastbetriebe entlang der Via Claudia Augusta eine Wanderroute ausgearbeitet. Sie führt durch eine bunte Vielfalt an Natur- und Kulturlandschaften, die die alte Straße über die Jahrhunderte bis zum heutigen Tag geprägt hat. Hunderte Zeugnisse wechselvoller Geschichte und von ihr geprägter Kulturen warten darauf, entdeckt zu werden. Danach locken Köstlichkeiten aus Küche und Keller. Die empfohlenen Nächtigungsorte unterteilen die Route in Tagesetappen. 170 Gastgeber entlang der Route haben sich speziell auf Weitwanderer eingestellt. Einige haben sogar wieder Gerichte auf der Speisekarte, wie sie in der Römerzeit gewesen sein könnten ...

Damit noch genussvoller über leichtesten Alpenübergang für Radler und Wanderer. Die Römer waren berühmt für ihre gute Logistik. In Anlehnung daran hat die ARGE Gastlichkeit der Tourismusregionen und Gastbetriebe an der Via Claudia Augusta eine optimale Logistik für die entlangreisenden Tourenradler und Fernwanderer organisiert, die das Reisen entlang der Römerstraße noch genussvoller machen – kaiserlicher Komfort auch heute wieder ...

Ab sofort finden sich als besonderes Erlebnis wieder Gerichte wie zur Römerzeit auf Speisekarten und Menüplänen zahlreicher Häuser entlang der Rad-Route, Fernwander-Route und Postkutschenlinie Via Claudia Augusta. Das Culinarium Via Claudia Augusta ergänzt die reichen regionalen Küchen der Gegenwart mit Speisen wie sie vermutlich vor 2000 Jahren entlang der Route gekocht und gegessen wurden. Die Via Claudia Augusta trägt damit noch besser den Trends zu Aktivurlaub und authentischer Erfahrung Rechung. Geschichte, Natur und Kultur erradeln und erwandern – bis in den Gastbetrieb hinein. Möglich wurde das durch das enge Zusammenwirken der ARGE Gastlichkeit an der Via Claudia Augusta mit der renommierten Innsbrucker Hotelfachschule Villa Blanka, Fachleuten der Universität Innsbruck und dem Gastronomie-Profi Handelshaus Wedl. Gestern Abend wurde der neue römische Küchenschwerpunkt in Innsbruck bei einem Römischen Abend mit römischer Kost für Gaumen, Augen und Ohren vorgestellt, den die Meisterklasse der Villa Blanka gestaltete ...