Ristoranti che offrono cucina Romana
Alcuni ristoratori lungo il percorso offrono la possibilità di vivere l'eccezionale esperienza di gustare delle pietanze esattamente come sarebbero potute essere servite in epoca romana - per la populazione lungo la Via Claudia Augusta, per turisti nelle area turistiche e cità ma anche per i viaggiatori, che percorrono la Via Claudia Augusta (elenco da nord a sud):
Ad Augusta:
- Privathotel Restaurant Riegele (Augusta vicino la stazione)
Da Landsberg am Lech a Schongau
- Restauration Landhaus Blätz / Leeder (Gemeinde Fuchstal)
- Gasthof Sonne / Epfach (Gemeinde Denklingen)
A Schongau e Peiting
- Hotel Gasthof Blaue Traube / nel centro storico di Schongau
- Gasthof Restaurant Zechenschenke / Peiting, vicino la Villa Rustica di Peiting dall' epoca romana
Da Schongau a Füssen
- Panoramagasthof auf dem Auerberg / Cumune di Bernbeuren
Territorio del Parco Naturale Reutte: Pinswang, Reutte, Breitenwang, Ehenbichl, Ehrenberg
- Gasthof Gutshof zum Schluxen / Pinswang
- Gasthof Hotel Zum Mohren / Reutte
- Hotel Restaurant Moserhof / Breitenwang
- Wanderhotel Restaurant Maximilian / Ehenbichl
- Europäische Burgenwelt Ehrenberg / Ehrenberg-Reutte
Tiroler Zugspitz Arena: Lermoos, Ehrwald, Biberwier
- Haus Olympia & Restaurant Bauernstube / Lermoos
- Gasthof Panorama / Ehrwald
- Hotel Wiesenheim / Biberwier
- Hotel Gasthof Löwen / Biberwier
- Cube Hotel Biberwier
Nassereith, Tarrenz, Imst, Mils presso Imst
- Hotel Restaurant Schloss Fernsteinsee / Fernstein-Nassereith
- Panoramahotel Restaurant Gurgltalerhof / Tarrenz
- Hotel Gasthof Neuner / Brennbichl-Imst
- Trofana Tyrol Erlebnisdorf / Mils bei Imst
Zams e Landeck
- Hotel Restaurant Thurner / Zams
- Post-Gasthof Gemse & Pension Haueis / Zams
- Gourmethotel Restaurant Jägerhof / Zams
- Hotel Restaurant Enzian / Perjen-Landeck
- Hotel Restaurant Schrofenstein / Landeck
Ried nell'Oberinntal, Pfunds
- Hotel Riederhof / Ried im Oberinntal
- Hotel Gasthof Kreuz / Pfunds-Stuben
- Hotel Restaurant Kajetansbrücke / Kajetansbrücke-Pfunds
Nauders sul Passo Resia
- Gasthof Zum Goldenen Löwen
- Hotel Restaurant Post
- Aktivhotel Restaurant
- Alpenhotel Restaurant Central
- Hotel Restaurant Mein Almhof
- Gasthof Martha
Vinschgau (Südtirol / Alto Adige)
- Hotel Restaurant Greif, Mals
- Gasthof Schwarzer Adler / Laas
Südtirols Süden (Südtirol / Alto Adige)
- Gasthof Schwarzer Adler, Andrian
- Hotel Restaurant Kaufmann, Auer
Piana Rotaliana (Trentino)
- Hotel Garni La Vigna / San Michele all'Adige
Provincia di Venezia (Veneto)
- Agroturismo Praetto / Marcon vicino Venezia
6 servizi di navetta per ciclisti e biciclette oltre i passi
fanno la Via Claudia Augusta il più facile valico alpino per cicilisti.
Pacchetti Bici 2018
20 tour organizzati diversi di lungezza diversa - anche in bici elettrica.
