Wenn man so will ist die Via Claudia Augusta seit Jahrtausenden eine "Weinstraße", auf der Wein und Wein-Kultur quer durch Europa transportiert werden. Die Via Claudia Augusta ist nicht nur eine Weinstraße, sondern mehrere Weinstraßen, die entlang der historischen Route zu entdecken sind. Sie ist Heimat zahlreicher autochtone Weine und hat unzählige traditionelle und innovative Winzer. Nachfolgend finden Sie die Regionen entlang der Via Claudia Augusta, ihre Weinsorten und Weine.
Wir wissen, dass auch in Nordtirol Wein im größeren Umfang angebaut wurde, aber das ist lange her. Heute gibt es wieder vereinzelt Weinbau, vor allem im Tiroler Oberland, an den sonnenbegünstigten Hängen der Via Claudia Augusta, im Gurgltal und im Inntal. Unter diesen Weinbergen findet sich auch das höchste Weingut Österreichs. Höhere Unterschiede zwischen Tag- und Nacht-Temperaturen tun der Qualität der Weinsorten gut, die in Nordtirol zu finden sind. Weinkenner sind überrascht, welch hohe Qualität manche der Weine erreichen. Die Mengen sind freilich noch überschaubar und man muss sich ranhalten, um eine Flasche Wein aus Norditirol zu ergattern.
Chardonnay
Weißgipfler (Grüner Veltliner)
Müller Thurgau
Blauer Zweigelt
Cuvee Via Claudia (Bacco Noir, Regent, Rössler)
Pinot Noir (Blauburgunder)
Regions-Sieger (Gold-Medaille) bei der Prämierung der Weine des Jahres der Via Claudia Augusta "Vinum Anni 2017 Augusta Vindelcium" in Augsburg: Der Chardonnay vom "Weingut Zoller-Saumwald" aus Haiming
Silber-Medaillen: Pinot Noir vom Weinhof Tangl in Tarrenz, Weißgipfler vom "Weingut Terra Austriacus" in Prutz
In allen drei Südtiroler Regionen an der Via Claudia Augusta wird Wein angebaut, im Vinschgau, im Meraner Land und in Südtirols Süden mit der Landeshauptstadt Bozen. Der Trend geht zu höheren Lagen — wegen dem zunehmend milderen Klima, aber auch wegen dem größeren Unterschied zwischen Tag- und Nachtemperaturen, der der Qualität einiger Weinsorten förderlich ist. In Südtirol lernten die Römer das Fass kennen. Bis dahin lagerten und transportierten sie den Rebensaft in Amphoren. Drei Weinesorten haben in Südtirol ihre Heimat: Lagrein, Vernatsch und Gewürztraminer. Hinzu kommen die Leitsorten Blauburgunder, Weißburgunder und Sauvignon. Aus meist-angebauten Rebsorte Vernatsch werden übrigens der bekannte Kalterer See und St. Magdalener gekeltert. Südtirol hat eine sehr hohe Dichte an DOC- und DOCG-Weinen.
Lagrein DOC
St. Magdalener DOC
Kalterer See DOC
Gewürztraminer DOC
Südtiroler Blauburgunder DOC
Südtiroler Cabernet Franc DOC
Südtiroler Cabernet Sauvignon DOC
Südtiroler Chardonnay DOC
Südtiroler Goldmuskateller DOC
Südtiroler Grauburgunder DOC
Südtiroler Grauvernatsch DOC
Südtiroler Kerner DOC
Südtiroler Malvasia DOC
Südtiroler Merlot DOC
Südtiroler Müller Thurgau DOC
Südtiroler Riesling DOC
Südtiroler Rosenmuskateller DOC
Südtiroler Sauvignon DOC
Südtiroler Sylvaner DOC
Südtiroler Weißburgunder DOC
Südtiroler Welschriesling DOC
Lagrein DOC
St. Magdalener DOC
Kalterer See DOC
Gewürztraminer DOC
Südtiroler Blauburgunder DOC
Wie Südtirol liegt das Trentino im bergigen nördlichen Teil Italiens und weist einen hohen Anteil an DOC- und DOCG-Weinen auf. Fast alle Trentiner Weinhochburgen liegen an der alten Römerstraße, die Piana Rotaliana im nördlichen Trentiner Etschtal mit Trento, die Val di Cembra in den Trentiner Dolomiten und die Vallagarina an der südlichen Grenze zum Veneto. Hinzu kommt das östlich gelegene Valsugana-Tal, in dem auch immer mehr Weinbau zu finden ist. Mit dem Teroldego, dem Marzemino und dem Nosiola haben drei Rebsorten im Trentino ihren Ursprung. Die Val di Cembra ist die Weingegend mit den meisten Hektar der deutschen Sorte Müller-Thurgau. Darüber hinaus sind auch Pinot Grigio, Chardonnay und Merlot verbreitet.
Trentino bianco DOC mit mindestens 80 % Chardonnay und/oder Pinot bianco sowie höchstens 20 % Sauvignon Blanc, Müller Thurgau oder Manzoni Bianco
Trentino rosso DOC aus Cabernet Franc und/oder Cabernet Sauvignon und/oder Carmenère, einzeln oder gemeinsam, und Merlot
Trentino Kretzer oder Trentino rosato DOC aus Enantio und/oder Vernasch und/oder Teroldego und/oder Lagern, zumindest paarweise, jeweils in einem Anteil von höchsten 70
Trentino Chardonnay DOC
Trentino Goldmuskateller DOC
Trentino Müller Thurgau DOC
Trentino Nosiola DOC
Trentino Weißburgunder DOC
Trentino Grauburgunder DO
Trentino Riesling DOC
Trentino Sauvignon Blanc DOC
Trentino Gewürztraminer DOD
Trentino Rosenmuskateller DOC
Trentino Cabernet DOC (Cabernet Franc und/oder Cabernet Sauvignon und/oder Carmenére
Trentino Cabernet Franc DOC
Trentino Cabernet Sauvignon DOC
Trentino Lagrein DOC
Trentino Marzemino DOC
Trentino Merlot DOC
Trentino Pinot nero DOC
Trentino Rebo DOC
("Altinate" nennt sich die Achse über Feltre nach Altino bei Venedig, der antiken Vorgänger der Lagunenstadt)
Der Veneto befindet sich unter den drei Regionen Italiens, in der am meisten Wein angebaut wird. Auch Qualität wird großgeschrieben. Die Region Veneto stellt alleine ein Viertel allen DOC- und DOCG-Weine. Die bekanntesten und bedeutendsten Weinbaugebiete entlang der Via Claudia Augusta "Altinate" sind das Prosecco-Gebiet vor den Ausläufern der Alpen, die Weingebiete entlang des Flusses Piave und rund um die Lagune Veneziens. Außerdem ist auch mehr und mehr Wein in den bergigeren Gebieten — in der Valsugana, im Feltrino und der Valbelluna — zu finden, was dem Trend zu höheren Lagen entspricht. Die Prosecco-Traube oder Glera, wie sie heute zunehmend genannt wird, geht übrigens auf die Römerzeit zurück. Weitere prägende Sorten sind Carmenère, Raboso Piave, Manzoni Bianco, Verduzzo Trevigiano und Clinton.
Prosecco DOC
Colli Asolani Prosecco DOCG
Asolo Prosecco DOCG
Colli di Conegliano DOCG
Montello e Colli Asolani DOC
Montello e Colli Asolani DOCG
Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG
Piave DOCG, Piave DOC
Refrontolo passito DOC
Raboso DOC
Verduzzo DOC
("Padana" nennt sich die Achse über Verona nach Ostiglia am Po, der durch die Ebene "Padana" fließt)
Der Veneto ist einer der drei wein-reichsten Regionen Italiens. Ein Viertel allen DOC- und DOCG-Weine stammen von dort. Mit dem Etschtal, den Bergen am Gardasee, der umkämpften Grenzregion Terra dei Forti, der Valpolicella und der Po-Ebene liegen gleich mehrere der bedeutendsten und bekanntesten Weinbau-Gebiete des Veneto entlang der Via Claudia Augusta. Mit der "Rhaetica" ist sogar eine Rebsorte überliefert, die schon vor 2000 Jahren im Raum Verona verbreitet war. Die bekannten Weine der Gegend sind zu einem großen Teil Cuvées. Prägende Weinsorten (von Nord nach Süd) sind Enantio, Bardolino, Molinara, Rondinella, Corvina Veronese, Garganega oder Trebbianello.
Valadige DOC
Bardolino DOC
Bardolino Superiore DOCG
Bardolino Superiore classico DOCG
Garda DOC
Lugana DOC
Valpolicella DOC
Recioto della Valpolicella DOCG
Recioto della Valpolicella DOC
Amarone della Valpolicella DOCG
Bianco di Costoza DOC
Regions-Sieger (Gold-Medaille) bei der Prämierung der Weine des Jahres der Via Claudia Augusta "Vinum Anni 2017 Augusta Vindelcium" in Augsburg: Der "Casetta Est IGT 2015" des Weingutes Liviana Falconi
Silber-Medaillen: Der Bardolino DOC Classico vom Weingut Bigagnoli (Garda); der Soja Tonda der Kellerei Albino Armani (Dolcè); der Valpolicella Classico vom Weingut Montecariano und der Ripasso vom Weingut Cubi Valentina (Valpolicella); der Lambrusco Mingo (Lambrusco Provincia di Mantova i.g.p.) und der Rosato (Lambrusco Provincia di Mantova i.g.p. rosato) vom Weingut Davis Testoni (Ostiglia)
Ostiglia und 4 weitere Gemeinden in der Region Lombardia, am Fluß Po, bilden eine der zwei südlichsten Gebiete der Via Claudia Augusta. Die Ebene "Padana" (Po-Ebene) ist die fruchtbarste Gegend Italiens und sie zählt auch zu den wein-reichsten. Das wussten schon die Römer zu nutzen. Die bekannteste Reb-Sorte und Wein-Sorte des lombardischen Teils der Po-Ebene sind die Lambrusco-Traube bzw. der Lambrusco-Wein, deren Ursprünge schon in der Römerzeit liegen.
Lambrusco Mantovano DOC
Silber-Medaille bei der Prämierung der Weine des Jahres der Via Claudia Augusta "Vinum Anni 2017 Augusta Vindelicum": Der Rosato (Lambrusco Provincia di Mantova i.g.p. rosato) vom Weingut Davis Testoni (Ostiglia)
